孙大文院士代表CIGR出席联合国粮农组织理事会

    最近，爱尔兰皇家科学院（Royal Irish Academy）增选2010年新院士，华南理工大学杰出校友、顾问教授、国际著名食品工程专家、爱尔兰国立都柏林大学（UCD） 终身教授孙大文（Da-Wen Sun）光荣当选为爱尔兰皇家科学院院士。
    成立于1785的爱尔兰皇家科学院是全爱尔兰唯一的包括自然科学、人文和社会科学的最高学术机构。爱尔兰皇家科学院院士从全爱尔兰最优秀科学精英和学术权威中选出，著名院士有1995年诺贝尔文学奖获得者西默斯•希尼，爱尔兰前总统玛丽•罗宾逊和现任总统玛丽•麦卡利斯等。当选院士是爱尔兰国家的最高学术荣誉。
    孙大文教授是国际著名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威，是国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一。他先后于2000年和2006年被素有农业工程界的“奥林匹克”之称的国际农业工程委员会（International Commission of Agricultural Engineering CIGR）授予CIGR杰出奖及于2008年获CIGR成就奖，并于2004年被英国皇家机械工程师学会授予“食品工程师年度人物”大奖，以表彰他在世界食品工程领域所作的巨大贡献和在该领域的国际领导地位，新华社、《人民日报》、中国新闻社等多家国家级媒体都作了相关报道。目前，孙大文在世界上著名杂志和国际会议上发表了超过400篇高水平论文，主编权威专著10部，有超过200篇论文被SCI收录。根据汤姆森科技信息集团出版发行的基本科学指标（Essential Science Indicators）数据库2009年7月1日有关全球农业科学家排名，在汇集和分析过去十年零4个月（1999年1月1日至2009年4月30日）所收录SCI论文系统的数据统计，全球共有2391名科学家排名进入农业科学专业领域前1%的“被引用次数最多的科学家”，其中，孙大文教授名列前茅，列全球前36位。由于他出色的开创性研究成果和丰富的研究经验，孙大文多次担任大型国际学术会议的大会主席。他还担任国际农业工程委员会（CIGR）的执委和荣誉副主席，并兼任由SCI和EI收录的《食品和生物加工技术》（Food and Bioprocess Technology，Springer）国际期刊主编、《现代食品工程》（Contemporary Food Engineering，CRC Press / Taylor & Francis）系列丛书的主编和好几家SCI国际期刊的编委。
    来自广东省潮安县的孙大文教授早年就读于华工，并分别于1982、1985和1988年获得机械工程学士和硕士学位以及化学工程博士学位，是我国自己最早培养的博士之一。在攻读博士学位期间，他先后在《稀有金属》等国际权威性杂志上发表了7篇论文并全部被SCI收录，这些博士论文研究成果后来还相继获得广州市和广东省自然科学奖。1989年，孙大文远赴欧洲，分别在德国斯图加特大学，英国贝尔法斯特女王大学、纽卡斯尔大学和谢菲尔德大学从事博士后、研究员和高级研究员工作。1995年，孙大文应聘到了爱尔兰国立都柏林大学任教，并在短时间内，分别从讲师晋升为高级讲师、副教授和教授。目前孙大文是都柏林大学（UCD）食品和生物系统工程教授、博士生导师、食品冷冻与计算机化食品技术研究所所长，是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。
    作为我国自己培养的博士，孙大文教授不但在新兴食品加工技术、食品冷却、冷冻、冷藏和保鲜技术、食品快速检测的计算机视觉技术、食品加工过程的模拟、优化和控制等多个领域都取得了世界领先的开创性成就，站在全球食品工程研究领域的“世界之巅”；而且，他还时时刻刻创造和利用一切机会报效祖国，把自己的知识和技术无私地奉献给祖国。长期以来，他与国内高校和科研机构建立和保持着密切的合作关系。经常利用自己的休假时间，回国进行讲学和合作科研，与国内同行探讨食品科学技术的科研和开发，并发掘有潜力的学生到国外进行深造，为国家培养高层次的人才。他应邀担任了浙江大学、上海交通大学、哈尔滨工业大学、中国农业大学、华南理工大学等十几所高校的顾问教授或客座教授；并先后资助了十几位中国学生到爱尔兰攻读博士学位或进修，他是对我国高等教育事业具有突出贡献的世界华人科学家之一。（图文/通讯员 邝兆明 高文宏 轻工与食品学院 编辑/祝和平）