孙大文院士和他创办及主编的高影响因子学术期刊

    美国汤森路透集团科学情报研究所（Institute for Scientific Information，简称ISI）日前发布了2010年世界最权威的学术期刊影响因子（Impact Factor，简称IF）世界排名，由国际著名华人食品科学家、华南理工大学“广东省领军人才”入选者、爱尔兰皇家科学院院士、都柏林大学（UCD）终身教授孙大文（Da-Wen Sun）创办和主编的国际学术期刊《Food and Bioprocess Technology》（食品与生物加工技术）获得了高达3.576的影响因子，从而使该期刊在《科学引文索引》（Science Citation Index，简称SCI）所收录的126份食品科学与技术期刊中排名第4位，与2009年世界排名第19位相比，整整提升了15位，成为国际上该领域最有影响的期刊之一。
    据介绍，《Food and Bioprocess Technology》2008年由孙大文院士创办，由世界著名的Springer出版社出版发行，创刊一年即为SCI和EI等国际主要数据库收录。2008年创刊时，期刊为每期100页的季刊，2010年起扩刊为双月刊，2012年起将改为月刊，每期页数增加至200页。全面扩刊以后，论文刊载量将比创刊初期增加500%，以适应期刊快速发展的需要。
    学术期刊主编的水平对刊物的质量起着至关重要的作用，《Food and Bioprocess Technology》能在短短三年内，一举跃升为在世界范围内拥有重大影响力的刊物，与其主编孙大文高超的学术造诣、卓越的国际影响力、严谨的治学风格和睿智的办刊理念以及辛勤奉献有很大关系。孙大文是爱尔兰国立都柏林大学(University College Dublin，简称UCD)食品和生物系统工程教授，是爱尔兰有史以来第一位华人终身教授。他是国际著名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威，是国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一。2010年，孙大文当选为爱尔兰皇家科学院(Royal Irish Academy)院士。最近，他又被推选为国际农业工程委员会(International Commission of Agricultural Engineering，简称CIGR，又译“国际农业工程学会”)候任主席，并将于2013年起接任主席，成为首位出任该重要国际机构主席的华人。（图文/通讯员 邝兆明 轻工与食品学院 编辑/马燕婷）