传承仪式现场

江门校友会副会长余国钦校友介绍“三桁瓦”商标起源及发展

新荷不锈钢制品有限公司总经理陈栩校友发言

    2017年2月28日，百年字号——“三桁瓦”商标传承仪式顺利举行。“三桁瓦”的商标正式传递给我校校友企业——新荷不锈钢制品有限公司。江门市副市长许晓雄等人以及我校江门校友会会长谭铭卓、副会长余国钦、许穗生、李志鹏、梁仲健，秘书长范伟阳等校友出席仪式。
    清代光绪元年（公元1875年），开平县人余福在江门丰宁街口设店生产菜刀、剪刀等利器，因店铺狭窄，仅三桁瓦大小，故店号取名“三桁瓦”，产品亦以“三桁瓦”作标记。“三桁瓦”菜刀用夹钢法，经40道工序加工而成。一百多年来，“三桁瓦”一直以其制作工艺精湛和刀具锋利、实用而蜚声海内外。
    近年，三桁瓦公司负责人有意将这个侨乡老品牌传承下去，交予更有实力的江门本土企业发扬光大。新荷不锈钢制品有限公司股东之一、我校李志鹏校友得知后，与其他4位股东共同商议，并与江门市三桁瓦厨具厂有限公司负责人洽谈，很快确定了相关事宜。李志鹏校友说道：“我们几个股东都是土生土长的江门人，从小就知道‘三桁瓦’，也用过‘三桁瓦’的产品，对‘三桁瓦’很有感情，只想着把‘三桁瓦’这个本土的百年品牌留在江门，由我们江门本土企业继续传承。”新荷不锈钢制品有限公司接过“三桁瓦”，不但是接过了商标，使公司的历史更加厚重，更是承载了一种延续百年的使命。公司总经理陈栩校友也表示，无论遇到什么困难，“三桁瓦”都将勇往直前！（图文/江门校友会提供）

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